Nanie en Chine

Bonjour!

Jeudi soir, j’ai eu la chance de rencontrer Christelle, chinoise de son état, amie d’Astrid, ayant étudié le français à l’Alliance Française. Elle nous a proposé de l’accompagner dans un restaurant cantonais qu’elle fréquente assidûment (vous comprendrez rapidement pourquoi).

Voici quelques photos du restaurant…

Christelle nous a concocté un menu vraiment terrible…

Cochon et canard laqué… Un délice… De la vraie viande en plus, presque pas d’os, pas plus de gras qu’il n’en faut… J’en rêve encore!

Crevettes grillées dans des feuilles de thé. Là aussi, la photo parle d’elle-même. Par contre le décortiquage des crevettes avec les baguettes a encore besoin d’un peu d’amélioration…

Haricots à l’ail et aux piments, et coeur d’une plante verte dont j’ignore encore le nom mais qui se mange vraiment très bien! Ahlala ces haricots… (Non Maman, c’est promis, je ne rentrerai pas obèse!!)

Boeuf aux poivrons et oignons. Vraiment divin.

Plat mystère… Racines? Bambou? Lotus? Si quelqu’un peut éclairer ma lanterne…

Riz à l’ananas… Vraiment délicieux! Et présentation géniale!

Et enfin le dessert… Des Mantou (frits et à la vapeur) au lait concentré. On a cru qu’Astrid n’allait pas s’en remettre lol!

Pas la peine de vous dire qu’on s’est régalées! Et tout ça pour la modique somme de… 5 € par personne!! Inutile de préciser aussi que je crois que je vais éviter tous les restaurants chinois une fois de retour en France… Pas de comparaison possible…